• 125gr boter
• 1 ei
• 100gr suiker
• 160gr bloem
• 1 eetlepel dessertlikeur naar keuze
• afwerking; rozijnen, amandelschilfers, amandelen, andere

15 minuten
2 personen

Bereiding

Roer de boter romig en klop er het ei en de suiker door. Blijf 3 minuten krachtig kloppen. Doe er de gezeefde bloem en de likeur bij. Bestrijk de ovenbakplaat met boter. Vul een spuitzak met het beslag en spuit de koekjes op de ovenbakplaat. Garneer met de amandelen of rozijnen naar keuze. Bak de koekjes tot ze een bruin randje krijgen (5 à 10 min op 200°). Schep ze van de bakplaat en laat afkoelen op een taartrooster.

Tip; Je kan de deeg ook uitstrijken over de bakplaat en na het bakken er vormen uitsteken. (Leuke tip om te doen met kids)