Cupcakes met blauwe bessen

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Cupcakes met blauwe bessen, 5.0 out of 5 based on 1 rating
Cupcakes met blauwe bessen
Recept Afdrukken
Met eenvoudige cupcakes maak je heel wat mensen gelukkig. Je kan er flink mee variëren en ze zijn bovendien niet moeilijk om klaar te maken. Dit recept is heel basic, de toevoeging van blauwe bessen volstaat om er net dat ietsje meer van te maken dan een gewone cupcake.
Cupcakes met blauwe bessen
Recept Afdrukken
Met eenvoudige cupcakes maak je heel wat mensen gelukkig. Je kan er flink mee variëren en ze zijn bovendien niet moeilijk om klaar te maken. Dit recept is heel basic, de toevoeging van blauwe bessen volstaat om er net dat ietsje meer van te maken dan een gewone cupcake.
Porties Prep Tijd Kook Tijd
6personen 15minuten 30minuten
Porties Prep Tijd
6personen 15minuten
Kook Tijd
30minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Meng de boter met de suiker en vanillesuiker.
  2. Scheid het ei en voeg de eierdooier aan de gesuikerde boter toe. Klop daarnaast het eiwit stijf.
  3. Meng, voorzichtig, de bloem en een beetje bakpoeder onder het beslag.
  4. Voeg tot slot het opgeklopte eiwit met de blauwe bessen toe en roer een laatste keer rustig om.
  5. Lepel het beslag in cupcake bakvormpjes en laat in een voorverwarmde oven (180° à 200°) een klein half uur bakken. Laat afkoelen en werk eventueel af met wat bloemsuiker en nog enkele bessen. Smakelijk!
Notities

Dit recept is danig eenvoudig dat je de blauwe bessen vanzelfsprekend kan vervangen door andere bessen of stukjes fruit.

Deel dit Recept

Laat wat van je horen

*

Loading...