Grootmoeders wintersoep

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (2 votes cast)
Grootmoeders wintersoep, 4.0 out of 5 based on 2 ratings
Grootmoeders wintersoep
Recept Afdrukken
Soep smaakt altijd, maar toch net dat ietsje meer tijdens de winter. Dit recept leert je een stevige soep uit het authentieke receptenboek van grootmoeder maken. Meer hoeft dat soms echt niet te zijn.
Grootmoeders wintersoep
Recept Afdrukken
Soep smaakt altijd, maar toch net dat ietsje meer tijdens de winter. Dit recept leert je een stevige soep uit het authentieke receptenboek van grootmoeder maken. Meer hoeft dat soms echt niet te zijn.
Porties Prep Tijd Kook Tijd
6personen 5minuten 25minuten
Porties Prep Tijd
6personen 5minuten
Kook Tijd
25minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Start met alle groentjes te kuisen, indien nodig te schillen of pellen, en in grove stukken te snijden.
  2. Smelt een klontje boter in een ruime pot. Fruit de ui.
  3. Voeg stelselmatig de andere groentjes toe naar hardheid: wortel, rapen, prei en selder. Laat een tiental minuutjes stoven op een middelmatig vuur.
  4. Zet de groentjes onder met water en voeg de bouillonblokjes toe. Ook de aardappel mag er nu bij. Laat een kwartier pruttelen tot alles helemaal gaar en zacht is.
  5. Mix de soep fijn en kruid naar wens af met peper en zout. Smakelijk!
Deel dit Recept

Laat wat van je horen

*

Loading...