Scampispiesjes met honing en look

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Scampispiesjes met honing en look
Recept Afdrukken
Deze pittige spiesjes zijn ongelooflijk makkelijk om maken en ze zullen op geen enkel feestje misstaan als hapje.
Scampispiesjes met honing en look
Recept Afdrukken
Deze pittige spiesjes zijn ongelooflijk makkelijk om maken en ze zullen op geen enkel feestje misstaan als hapje.
Porties Prep Tijd Kook Tijd
6personen 20minuten 10minuten
Porties Prep Tijd
6personen 20minuten
Kook Tijd
10minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Doe de scampi in een ruime kom. Overgiet met de sojasaus en arachideolie. Voeg ook de geplette teentjes look, de geraspte gember en honing toe. Breng de scampi verder op smaak met een snuifje chili.
  2. Roer goed om, zorg ervoor dat alle ingrediënten goed gemengd raken en alle scampi voldoende marinade kunnen opnemen. Voeg desgewenst wat meer soja, honing, chili,... naar eigen smaak toe.
  3. Dek af en laat een kwartiertje rusten. Je kan ze ook enkele uren laten rusten, dan worden de smaken nog intenser.
  4. Prik telkens een trietal scampi op een prikker en schik ze naast elkaar op een ovenschaal die lichtjes ingevet is met een beetje arachideolie.
  5. Schuif de schaal in een voorverwarmde oven (180°) en laat de scampi, afhankelijk van de grootte, 5 tot 10 minuutjes garen. Draai ze eventueel halverwege om. Serveer heet uit de oven. Smakelijk!
Deel dit Recept

Laat wat van je horen

*

Loading...