Varkensgebraadsalade met champignons

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Varkensgebraadsalade met champignons
Recept Afdrukken
Als je het broodbeleg van je slager of supermarkt een beetje beu bent, is dit recept een absolute aanrader. Het is niet alleen makkelijk en eenvoudig, het is ook heel wat goedkoper en je vermijdt voedselverspilling. Met dit lekkere slaatje wordt jouw lunch een festijn!
Varkensgebraadsalade met champignons
Recept Afdrukken
Als je het broodbeleg van je slager of supermarkt een beetje beu bent, is dit recept een absolute aanrader. Het is niet alleen makkelijk en eenvoudig, het is ook heel wat goedkoper en je vermijdt voedselverspilling. Met dit lekkere slaatje wordt jouw lunch een festijn!
Porties Prep Tijd Kook Tijd
4personen 10minuten 10minuten
Porties Prep Tijd
4personen 10minuten
Kook Tijd
10minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Verhit een klontje boter en bak de plakjes champignon aan tot ze zacht zijn. Kruid met peper en zout. Laat uitlekken op keukenpapier.
  2. Versnijd ondertussen het varkensvlees in kleine stukjes.
  3. Meng het vlees met de afgekoelde plakjes champignon, mayonaise, graanmosterd en mierikswortel.
  4. Kruid af naar smaak met peper/zout. Smeer op een dikke plak brood en werk af met enkele blaadjes peterselie. Smakelijk!
Deel dit Recept

Laat wat van je horen

*

Loading...