Pasta met champignons (Piet Huysentruyt)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.0/5 (1 vote cast)
Pasta met champignons (Piet Huysentruyt), 3.0 out of 5 based on 1 rating
Pasta met champignons (Piet Huysentruyt)
Recept Afdrukken
Het fijne aan pasta-recepten is dat ze kunnen uitblinken in eenvoud en toch supersmaakvol zijn. Dat heeft Piet Huysentruyt goed begrepen, deze zalig simpele pasta met champignons en spekjes is het perfecte avondmaal op een drukke weekdag.
Pasta met champignons (Piet Huysentruyt)
Recept Afdrukken
Het fijne aan pasta-recepten is dat ze kunnen uitblinken in eenvoud en toch supersmaakvol zijn. Dat heeft Piet Huysentruyt goed begrepen, deze zalig simpele pasta met champignons en spekjes is het perfecte avondmaal op een drukke weekdag.
Porties Prep Tijd Kook Tijd
4personen 10minuten 20minuten
Porties Prep Tijd
4personen 10minuten
Kook Tijd
20minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Breng de pasta aan de kook volgens de instructies op de verpakking in gezouten water.
  2. Verhit een ruime braadpan. Bak de spekblokjes aan met een klontje boter op hoog vuur.
  3. Verlaag het vuur en voeg de gesnipperde look en versneden champignons toe. Bak goed aan tot de champignons gaar zijn.
  4. Overgiet met de room en laat even inkoken. Werk af met peper en zout.
  5. Laat de gegaarde pasta uitlekken en spoel met koud water. Meng onder de saus en fris op met een beetje citroensap.
  6. Besprenkel net voor het opdienen met vers gesnipperde peterselie. Smakelijk!
Deel dit Recept

Laat wat van je horen

*