Recept - Oosterse runderreepjes met broccoli in slowcooker

Oosterse runderreepjes met broccoli in slowcooker
Recept Afdrukken
Het allergrootste voordeel van een slowcooker is het ongelooflijke gebruiksgemak. Je kan het bijna moeilijk omschrijven als koken: alle ingrediënten in je slowcooker (crockpot) en afwachten maar. Het resultaat is immer sappig, mals en smaakvol. Met dit oosters getint recept hoef je nooit meer naar de afhaalchinees.
Oosterse runderreepjes met broccoli in slowcooker
Recept Afdrukken
Het allergrootste voordeel van een slowcooker is het ongelooflijke gebruiksgemak. Je kan het bijna moeilijk omschrijven als koken: alle ingrediënten in je slowcooker (crockpot) en afwachten maar. Het resultaat is immer sappig, mals en smaakvol. Met dit oosters getint recept hoef je nooit meer naar de afhaalchinees.
Porties Prep Tijd Kook Tijd
4personen 15minuten 4uur
Porties Prep Tijd
4personen 15minuten
Kook Tijd
4uur
Ingrediënten
Porties: personen
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Versnijd het rundsvlees in dunne, hapklare plakjes.
  2. Doe de stukjes vlees in je slowcooker. Vul aan met de bouillon, sojasaus, bruine suiker, sesamolie, sriracha-saus, geplette teentjes look en 3 gesnipperde lente-uitjes (de rest bewaar je voor de afwerking).
  3. Roer alle ingrediënten goed door elkaar. Start de slowcooker (lage stand) en laat 3 uur garen.
  4. Lepel na 3 uur garen enkele eetlepels van het kookvocht in een kommetje. Roer er het maïszetmeel onder. Voeg terug toe aan de slowcooker en roer alles zachtjes om tot de saus gebonden is.
  5. Voeg de broccoliroosjes toe en laat nog 30 tot 45 minuten verder garen (tot de roosjes gaar zijn maar nog beet hebben).
  6. Bestrooi net voor het opdienen met sesamzaadjes, nog wat vers gesnipperde lente-ui. Serveer met rijst of noedels. Smakelijk!
Deel dit Recept


Speak Your Mind

*